מלון הבוטיק ג׳ייקוב בת שבע ירושלים ממוקם בלב ההיסטוריה הירושלמית הנמצא בין הרחובות קינג ג'ורג' ושמואל הנגיד ובמרחק דקות הליכה לאטרקציות והאתרים ההיסטוריים החשובים של העיר: שוק מחנה יהודה, שדרות ממילא, המדרחוב, הכותל המערבי ועוד. המלון מציע לאורחיו גג עם פינות ישיבה המשקיפות לנוף ירושלמי, מסעדה וקולינריה נוסח מחנה יהודה, חדר ישיבות, טרקלין עסקים, אולם כנסים ואירועים, חדר כושר מאובזר ופינת קפה, תה ועוגיות. במלון 79 חדרים שכולם פונים לנופה של העיר ירושלים ההיסטורית: כיפת הזהב, הכותל או נוף גגות העיר ירושלים. הקונספט העיצובי שגובש למלון עוסק בהקפאת רגע בזמן בירושלים, עיר שעברה העשיר הוא מוטיב ניכר ודומיננטי, והפיכתו לשפה חדשה, עכשווית בירושלים המודרנית. עיצוב החדרים נועד להשרות אווירה נוסטלגית וחמימה, של זיכרונות מתקופות שונות ומימים אחרים. המלון מיועד לאורחים המחפשים חווית בוטיק בסגנון וניחוחות ירושלמים. מלון בת שבע הינו סיפור של ישן וחדש, עתיק ומודרני, פסיפס של טעמים ועירוב של ניחוחות, עיצוב חדשני תוך נגיעות של כל התרבויות מהן הגיעו היהודים לבניית השכונות החדשות.